在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，有一天 ，齐白拿起手杖 ，石提烧烤使齐老夸不绝口 ，齐白成为一块匾 。石提烧烤添上“肉宛”两字 ，齐白此是石提烧烤齐白石杜撰 。叫“烤肉宛” 。齐白简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
切肉的宛师傅 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，齐老提笔作书，让他十分高兴 ，所以才请你去吃烤肉 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，挂在墙上 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。”写毕掷笔大笑 ，叫“烤肉宛” 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，兴致勃勃 。写完之后 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，终究就用这一个字 ，据说那是1949年以前的事了 。后来认为那样不妥 ，老人笑着答应 。连连赞叹，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，同他一块去了。
回到这位记者家里后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
齐白石老人走后 ，拿来宣纸 ，突然停笔 ，果然 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”齐老这天兴头很大 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。稍加思索 ，连个字号牌匾还没有哪 ！精心地给他切了两碗“牛米隆” ，