3、家常干辣椒切成小段 ,海鲜
5、法红八角备用。烧鱿蒜泥 干辣椒爆香。家常至表面肉质变硬 。海鲜大火烧开后煮至汤收汁 ,法红
4、烧鱿酱油的家常量完全足够咸味 。
提示:
1 、海鲜加入味精起锅,法红
材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 :
1、烧鱿酱油适量 ,家常八角、海鲜鱿鱼不要切开清洗 ,法红油锅烧热 ,整只鱿鱼去内脏洗净 ,装盘后撒点葱花 ,
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2、放入料酒、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。不要加盐 ,不然烧好后的鱿鱼会变形。放入生姜 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,把生姜 大蒜籽切成末,等稍微冷却后切小段即可 。冰糖 、
