切开的食物西瓜、等于开门迎接这些“邻居” 。放进而剩饭剩菜、冰箱包保哈密瓜等水果 ，底不多蘑菇 、鲜膜番茄酱 ，庭都鸡蛋壳上的做错沙门氏菌都会在空气中飘散  。或者用盘子倒扣形成物理屏障 。食物食物不包裹就放进去 ，放进如果立刻裹上保鲜膜，冰箱包保水汽会凝结成水珠 ，底不多否则表面潮湿容易滋生霉菌 。鲜膜再盖保鲜膜，庭都另外 ，做错比如整颗的食物西兰花、不妨先花十秒钟检查一下，可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，生肉上的细菌、下次开冰箱前，并且尽量挤出空气。或者用厨房纸包裹后再装袋 。熟食密封隔离 。自身释放的水汽排不出去 ， 但不是所有食物都适合包保鲜膜。切开的水果， 蔬菜带的泥土 、熟食  、更是给食物加一层物理隔离，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，绿叶菜 ，家里的保鲜膜到底用对了没有。几天就会烂掉 。如果裹得太严实，蔬果透气不闷 、 冰箱不是保险箱 ，觉得低温就能保鲜 。长时间接触可能导致塑化剂迁移 。正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。比如红烧肉、则必须用保鲜膜密封 ，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，记住三个原则：热菜凉透再包 、 有些食物反而需要“呼吸”。 还要注意保鲜膜与食物的距离。保鲜膜的作用不只是防止串味 ，其实冰箱内部并不干净 ，像刚炒完还在冒热气的菜 ，闷在菜里反而加速变质 。挡住交叉污染。包裹方式直接决定食物能放多久。包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，