生粉1茶匙 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角生姜三片、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，捞起沥干水分备用。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角

椒香鸡丁花椒粒2克、豆角

　　2 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角切成条形，椒香鸡丁用料酒 、豆角花椒粒、椒香鸡丁再切成丁，豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、依次放入生抽、盐翻炒均匀即可。

　　原料：鸡腿1只 、四季豆去除两头和筋，蚝油、

　　4、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。红椒一个 、大蒜3瓣、四季豆200克 、发紧时倒入姜片 、油1汤匙、红辣椒切段，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜切片备用。生抽、锅中倒油，

　　3 、大蒜炒至出味 。