鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰
品质特征 ：黄山毛峰的属于什茶品质有以下三个方面
1、简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶香气清鲜高长 ，黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶芽肥壮、黄山肥厚成朵 。毛峰因此被命名为黄山毛峰 。属于什茶有峰毫 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。
3、属于什茶滋味甘醇鲜爽 。因为其鲜叶采自黄山高峰，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。新制茶表面附有白毫 ，匀齐，干茶外形细嫩，芽尖锋芒 ，
2 、新制茶表面附有白毫 ，
形似“雀舌”，因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。黄绿油润。叶底嫩黄 ，是我国历史名茶之一 。色泽嫩绿金黄油润 。